之前常在鳳山亂逛,不小心看到這間早餐店
他前身是某家連鎖早餐餐飲店,現在應該是自己自創品牌吧
裡面除了有一般常見的早餐之外,還有拼盤
拼盤類價格依主菜不同而異
我點的是"香草嫩雞拼盤"
端上來真的很豐富,右上角的小碗是店家給的,要讓你自己加你喜歡的醬
我加了蜂蜜芥末醬,還蠻好吃的,芥末味道不會很重,淡淡的,我喜歡
拼盤都有一杯古早味紅茶喔~~
都快滿出來了,老闆端出來還慢慢走,深怕溢出
不過紅茶好喝是好喝只是略澀
看到我的嫩雞煎的焦焦的,我也愣了一下,那唉喔喔(台語)
不過入口時我沒感覺到焦味,雞皮脆脆的,油不見了,加了香草,嚼起來香香的
雞肉有先調味,所以吃起來鮮嫩多汁,不柴
滿滿的生菜,都是一些常見的生菜,和一點雜糧
應該都是剛從冰箱取出,生菜上還帶點水霧,嘗起來有脆度
加上蜂蜜芥末醬,真是美味
拼盤裡的水果都是當季的,老闆真會挑,都很甜,也都很新鮮
這顆蛋我以為是全熟,不過切開來時中間居然還留出蛋液,我超愛(不過忘了拍斷面秀)
因為沒有全熟,所以蛋吃起來軟軟嫩嫩,不過蛋本身沒調味
老闆特地在蛋也灑上香草,一是為了美觀,二應該也是要讓蛋嚐起來美味
麵包只要兩片,雖然稍稍烤過,不過涼掉了
吃起來有點類似法國麵包,不過嚼勁還好,不用狂咬,有附上草莓果醬讓客人自己塗
這個地瓜我有嚇一跳,它是"橙汁地瓜",只要拼盤都有附,不過只有一個
地瓜吃起來真的有淡淡果香,很妙,很鬆軟,不過它很甜,
吃完它再喝我的紅茶,紅茶都變淡了
店裡兩旁有可愛的插畫,讓人覺得很輕鬆
走的時候店裡人爆多,用餐中老闆跟員工還不時的抽身跟進門的客人道早安
離開的客戶也要說再見,真是用心
*整體來說,價格親民,料理豐富(對女生而言),食物味道也都還不錯
下次經過應該還會再拜訪
座落:高市鳳山區大東二路128號
電話:(07)790-5659
營業時間: 6:30-12:30
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